La “Polentata” bagnata dal Bonarda e dal Cirgà

Lo Chef Danilo Nembrini vi aspetta!

DALLA BERKEL
Coppa al Bonarda con Pane al Sesamo Nero
Calice di Bollicine d’Oltrepò

PIATTO UNICO
Polenta mista di Bramata e Taragna con Pernice di Fassone
Stracotta al Cirgà e Glassa di Porcini dell’Oltrepò
Polenta Bianca di Semola di Mais con Cinghiale in Casseruola
Polenta Gratinata al Gorgonzola Cremificato

DESSERT
Tiramisù di Danilo classico
con Salsa Panna ai Mirtilli

VINI
“Bonarda Perfetta” Gravanago
“Cirgà” Le Fracce

Per info 0383.875219

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

€ 25,00