Ode al Piemonte. La Notte Timorasso, Barbera, Barolo, Moscato

Lo Chef Danilo Nembrini vi aspetta!

ANTIPASTI
Bagna Cauda con Crudi Misti
Carpione alla Piemontesina
Carpaccio di Magatello Piemontese con Tartufo

PRIMI
Risotto Barbera e Castelmagno
Agnolotti “Plin” in Brodo

SECONDI
Bollito di Lingua, Cappone, Fassone
con Peperoni Agrodolci e Bagnetto Cotto

DOLCI
Nocciolata al Gianduja

VINI
Timorasso-Rugiada del Mattino “I Carpini”
Barbera d’Alba “Pio Cesare”
Barolo Nirvasco “Bersano”
Moscato d’Asti Sciandor “Banfi”

Per info 0383.875219

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

€ 35,00