Ode al Veneto con i Grandi Vini Tommasi, Amarone e dintorni…
Lo Chef Danilo Nembrini vi aspetta!
Aperitivo alla Tagliatella Nardini di Bassano con Soppressa sul Bancale…
ANTIPASTI
Baccalà alla Vicentina su polenta gratinata,
Focaccia tiepida al Tastasal e Radicchio, Sarde in Saòr
Vino: Terra dei Ciliegi – Rosso Verona IGT – TOMMASI
PRIMI
Risotto all’Arele della Valpolicella ed Asiago
Pasta e fagioli di Lamon con Verdura
Vino: Arele delle Venezie IGT – TOMMASI
SECONDI
Lingua e Cotechino alla Pearà
Semistagionato “Montasio” con Miele di Bassano
Vino: Amarone Classico della Valpolicella, Bottiglia e Magnum…TOMMASI
DOLCI
Fregolotta alla Grappa Cleopatra – Poli